Kaštanový med od italské značky Comaro je vysoce ceněn pro svou výraznou a charakteristickou chuť, která kombinuje sladkost s hořkostí, která osloví všechny Vaše chuťové pohárky! Pochází z nektaru stromu Castanea sativa Mill., který se hojně vyskytuje v kontinentálních klimatických podmínkách, přičemž sklizeň probíhá od června. Tento med se vyznačuje pomalou krystalizací a má prokazatelné zdravotní přínosy, včetně antimicrobiálních vlastností a vyššího obsahu železa. V gastronomii se skvěle hodí k různým sýrům a masovým pokrmům, kterým skvěle obohatí chuť. Díky svému charakteru a plné chuti si získá přízeň jak znalých, tak i nových milovníků medu.
Obsahuje přes 90% pylu z kaštanu na 100g výrobku.
Orientační hodnoty ve 100 g výrobku:
Energie: 1280 kJ (300 kcal)
Sacharidy: 80-82 g
Z toho cukry: 75-80 g
Bílkoviny: 0,3 g
Tuky: 0 g
Vláknina: 0 g
Vitamíny:
B2, B3, B5, C
Minerální látky:
železo, vápník, zinek, hořčík, draslík, mangan
Tyto hodnoty se mohou mírně lišit v závislosti na konkrétním původu a zpracování medu. Med by měl být konzumován jako součást vyvážené stravy.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.