Akátový med od italského výrobce Comaro se vyznačuje velmi světlou barvou, tekutostí a vysokým obsahem pylu, což odráží jeho čistotu. Díky přirozenému obsahu fruktózy krystalizuje jen zřídka, a jeho jemná květinová vůně spolu s konfekční chutí zajišťuje široké možnosti užití. Med je získáván z květů Robinie akátové v období raného jara, kdy se opojný parfém těchto květů šíří do okolí. Je oblíbeným sladidlem, jelikož nemění chuť potravin a má vyšší sladivost než cukr. Kromě vynikající chuti má také zdravitní pozitiva, jako jsou detoxikace a podpora rovnováhy střevní mikroflóry. Tento med je skvělým doplňkem pro přípravu marinád, které dodají Vašim jídlům jedinečný medový nádech!
Obsah pylu akácie je obvykle vyšší než 15% na 100g výrobku.
Orientační hodnoty ve 100 g výrobku:
Energie: 1280 kJ (300 kcal)
Sacharidy: 80-82 g
Z toho cukry: 75-80 g
Bílkoviny: 0,3 g
Tuky: 0 g
Vláknina: 0 g
Vitamíny:
B1, B2, B3, B5, C
Minerální látky:
železo, vápník, zinek, hořčík, draslík, mangan
Tyto hodnoty se mohou mírně lišit v závislosti na konkrétním původu a zpracování medu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.